Szybkie diety, które obiecują zaoszczędzić przed nadmierną masą ciała w krótkim czasie, są zawsze szczególnie popularne. Jednym z najbardziej znanych i poszukiwanych diety jest japońska dieta na odchudzanie. Zgromadziło się wokół niego wiele niejednoznacznych pytań: jaka była oryginalna wersja, jakie są odmiany, kim jest twórca tego systemu, ile dni należy zaobserwować i jak skuteczne jest?
Esencja japońskiej diety
Wygląd diety
Sieć na całym świecie jest pełna założeń dotyczących tego, kto stworzył „Japończyków”: autorstwo jest przepisywane różnym klinikom, a także dobrze znanymi (i niezbyt) dietetykami z różnych krajów.
Rzeczywiście, specjaliści japońskiej kliniki opracowali oryginalny system elektroenergetyczny, ale w oryginalnej wersji dieta codziennej zawierała około 350 g ryżu, 0,5 kg owoców i warzyw, 100 g ryb i mleka, 60 g roślin strączkowych, jednego jajka, łyżki cukru, kawy i sosów o niskiej zawartości kalorii. Jest to japońska dieta przez 7 dni, jest odpowiednia dla tych, którzy chcą rzucać 3-4 kg tygodniowo bez szkody dla własnego zdrowia, ponieważ jest to najbardziej zrównoważona i delikatna opcja.
Teraz, pod nazwą „Japońska dieta”, zupełnie inne menu jest ukryte, zupełnie daleko od krajowej kuchni kraju wschodzącego słońca. I, sądząc po produktach, dieta jest owocem pracy nieznanej osoby, a nazwa to nie tylko ruch reklamowy.
Co zachodzi utrata masy ciała?
- Ograniczenie zawartości kalorii w diecie nie przekracza 1100 kcal, aw niektórych dniach nie dociera do 600 kcal. Niedobór energii prowadzi do procesów katabolicznych w organizmie, dlatego waga jest zmniejszona.
- Wartość cięcia węglowodanów korzystnie wpływa na utratę masy ciała, ponieważ węglowodany (szczególnie „proste”) przede wszystkim zamieniają się w znienawidzony „tłuszcz”.
- Wiewiórka jest obecna w wystarczających ilościach, dzięki temu nie możesz bać się utraty masy mięśniowej. Dużo energii wydaje się na trawienie i asymilację białka, co oznacza, że metabolizm się poprawia.
- Ustalona liczba posiłków i całkowity brak przekąsek.
Podstawowe zasady stosowania japońskiej diety
- Nie zmierzaj posiłków i dni;
- Konieczne jest ściśle przestrzeganie menu;
- Pij co najmniej 1,5 litra wody nieokarbonowej dziennie;
- Produkty nie można solić;
- Alkohol należy wykluczyć;
- Droga z diety powinna być stopniowa.
Teraz więcej o tych punktach. Śniadanie, lunch i kolacja nigdy nie powinny być zmieniane miejsca - zmniejszy to skuteczność diety, zwiększy możliwość zakłóceń. Dodaj majonez do sałatek, usmażyć produkty w dużej ilości oleju słonecznika (i jeszcze bardziej kremowego!), Układającego cukier. Wzrost ilości tłuszczów i cukrów spowolni procesy utraty wagi, a dieta będzie złożona i nieskuteczna.
Zużycie dużej ilości czystej wody sprzyja rozkładowi tłuszczu, oczyszczaniu i nawilżaniu skóry i normalizacji stołka. Najlepszą opcją jest przyzwyczajenie się do diety do obfitego napoju i przeniesienie przydatnego nawyku do życia codziennego.
Dlaczego bezsenna japońska dieta daje najlepszy wynik? Jak wiecie, sól zachowuje nadmiar wody w organizmie i promuje rozwój obrzęku. Gdy ograniczenie soli w diecie waga za kilka dni spadnie o kilka kilogramów, objętości staną się mniejsze, a co najważniejsze - objawy cellulitu zostaną zminimalizowane!
Spojrzenie alkohol wpływa na metabolizm, zwiększa apetyt i prowadzi do depresji, dlatego konieczne jest wykluczenie jego spożycia dla całej diety.
Japońska dieta jest dość ścisła i sztywna, droga powinna być tak gładka i długo, jak to możliwe, musisz planować, jak opuścić japońską dietę, w przeciwnym razie wszystkie KG spadnie szybko na swoje miejsce.
Menu japońskiej diety
Dieta jest zaprojektowana przez 13 lub 14 dni. Jeśli rozmawiamy o japońskiej diecie przez 13 dni, to od pierwszego do siódmego dnia, jedzenie idzie zgodnie z określonym planem, zaplanowanym na każdy dzień, a od ósmego dnia menu przebiega w odwrotnej kolejności - musisz wrócić do szóstego, a następnie piątego do pierwszego dnia. Z dwutotyczną dietą (dieta japońska 14 dni) menu pozostaje takie samo, dodaje się tylko inny dzień bonusowy.
Dzień 1 (równoważny 13. dzień)
Śniadanie: Filiżanka czarnej kawy (najlepiej nie jest szybka).
Kolacja: Sałatka z białej białej lub pekinowej kapusty (surowa lub gotowana), doprawiona łyżką nieograniczonej oleju lub oleju lnianego, 2 jaj hartowanych, 250 ml domowego niesolonego soku z pomidorów.
Kolacja: Około 250 g ryb o niskiej zawartości tłuszczu, na przykład Pollock, dorsz lub typy. Metoda gotowania jest gotowana na parze, gotowana lub smażona na suchej patelni.
Dzień 2 (to samo w dniu 12)
Śniadanie: krakerta żyta lub stary kawałek wyciętego chleba z kawy bez mleka i cukru.
Kolacja: Sałatka warzywna (możesz dodać świeże warzywa z wyjątkiem buraków i ziemniaków), łyżkę oleju i szczupłych ryb (nie więcej niż 250 g).
Kolacja: gotowana wołowina bez tłuszczu (100 g), szklanka 1-2,5% kefir.
Dzień 3 (11)
Śniadanie: mielona kawa bez mleka, krakersów lub tostów pełnoziarnistych.
Kolacja: Średnia cukinia (najlepiej duszona, ale można wyciąć cukinię pierścieniami i usmażyć niewielką ilość oliwy z oliwek).
Kolacja: 200 g cielęcy lub wołowiny gotowanych w niesolonej wodzie, 2 jaj i sałatce kapusty.
Dzień 4 (10)
Śniadanie: Tylko czarna kawa.
Kolacja: Surowe jajko (ponieważ jajka kurze nie zaleca się spożywania bez zabiegu temperatury, lepiej jest wziąć 2-3 jaja przepiórcze), gotowane marchewki (2-3 sztuki), niewielką ilość serika stałego (około 20 g).
Kolacja: składa się z owoców (dowolnej sałatki owocowej lub owocowej, wyjątku - banan i winogrona).
Dzień 5 (9)
Śniadanie: Lekka sałatka surowej marchewki, posypana sokiem z cytryny.
Kolacja: sok z ryb i pomidorów. Możesz użyć osobno lub gasić stek rybny w pomidorze bez soli i cukru.
Kolacja: Powtórzenie dnia obiadowego numer cztery.
Dzień 6 (8)
Śniadanie: Będziemy musieli ograniczyć się do kawy.
Kolacja: Gotowana lub upieczona pierś z kurczaka we własnym sałatce soku, marchwi lub kapusty (można się gotować).
Kolacja: 2 gotowane jajka ze świeżą sałatką marchewkową. Stacja benzynowa to sok z cytryny i łyżka oliwy z oliwek.
Dzień 7
Śniadanie: herbata na twoich ulubionych ziół.
Kolacja: Część gotowanej wołowiny wielkości dłoni (około 200 g) i jednego owocu (nie banana).
Kolacja: Powtórzenie dowolnego obiadu, z wyjątkiem dnia nr 3.
Dzień 14 (dodatkowe)
Śniadanie: kawa.
Kolacja: stek rybny, sałatka z surowej lub lekko spawanej kapusty z nierafinowanym olejem.
Kolacja: 150-200 g wołowiny i szklanka 1-2,5 % kefir.
Dodatki do menu:
- Kawa (jeśli występują przeciwwskazania lub ten napój w ogóle nie lubi) można zastąpić zieloną herbatą;
- Jedzenie posiłków powinno być mniej więcej w tym samym czasie;
- Najbardziej użytecznym sposobem gotowania jedzenia jest gotowanie na parze, a następnie gotowanie, pieczenie i smażenie w ostatnim miejscu;
- Pożądane jest picie wody pół godziny przed jedzeniem i 2 godziny później.
Dlaczego te produkty są wybierane?
- Kawa przyspiesza metabolizm, jego spożycie w umiarkowanych ilościach ma korzystny wpływ na stan układu sercowo -naczyniowego, a właściwości przeciwutleniające chronią komórki przed śmiertelnymi wolnymi rodnikami. Możesz użyć zielonej kawy zamiast czarnego.
- Kapusta zawiera minimalną liczbę kalorii (około 30 na 100 g), istnieje nawet opinia, że ciało wydaje więcej energii na trawienie niż otrzymuje. Duża liczba włókien włókien przyspiesza trawienie i zmniejsza poziom szkodliwych tłuszczów wchodzących do krwi. Zawiera dużą liczbę witamin C, A, U, B, B i pierwiastki śladowe: cynk, potas, mangan.
- Marchewki są bogate w karoten, witaminy A i V. Wysoko zawartość kobaltu, molibdenu i manganu. Witamina A ma korzystny wpływ na stan skóry, paznokci i włosów, poprawia widzenie Zmierzchu, witamina wspiera prawidłowe działanie centralnego układu nerwowego, chroni przed stresującymi czynnikami.
Wszystkie warzywa są źródłem błonnika, witamin i wody dla organizmu. Nie można uzyskać od nich tłuszczu, ponieważ część sałatki w menu może być dość zauważalna. - Ryby jest niezbędnym dostawcą wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które są niezbędne do normalnego mózgu, elastycznej skóry i mocnych włosów, do zdrowia kobiet. Fosfor i jego połączenie z innymi elementami poprawiają pamięć, przyspieszają procesy mentalne.
- Wołowina i kurczak prowadzą w zawartości białka na sto gramów produktu, podczas gdy mają minimalną ilość tłuszczu. Białko zwierzęce to wiele niezbędnych aminokwasów niezbędnych do utrzymania zdrowia i optymalnej pracy całego organizmu.
Japońska dieta: recenzje i wyniki
Przyjmuje się utratę 8-9 kg. W rzeczywistości liczba opuszczonych kg bezpośrednio zależy od kilku czynników: stanu metabolizmu, początkowej wagi, aktywności fizycznej i stanu układu nerwowego. Sądząc po licznych recenzjach diety, zwykle zajmuje to co najmniej 5 kg, a przy dużej wagi i mobilnym stylu życia możesz liczyć na 10 kg. Różnica w „instalacji hydraulicznej” między wersjami 13 dni i w ciągu dwóch tygodni jest minimalna i wynosi około 200 g.
Nie każdy może wytrzymać dietę: ktoś nie ma siły woli, ktoś nie jest wystarczającą motywacją. Dość często, z linią mety, idą z powodu wystąpienia bólu w żołądku lub pęcherza żółciowym. Ale ci, którzy ulegali japońskiej diecie przez 14 dni, mówią, że najtrudniej jest utrzymać przez pierwsze trzy dni, a potem nie myślisz o jedzeniu.
Główny problem: u dużej liczby kobiet i dziewcząt waga wraca na krótki czas! Aby temu zapobiec, konieczne jest prawidłowe pozostawienie diety.
Jak wydostać się z japońskiej diety?
Cóż, więc trudna japońska dieta dobiegła końca: wyniki są przyjemne, ale przez długi czas? Odpowiedź jest jednoznaczna: jeśli natychmiast po trudnej diecie wróć do zwykłego reżimu, wszystkie wysiłki w ciągu zaledwie 2-3 tygodni dojdą do „Nie”. Aby waga się nie zwrócić, konieczne jest również „usiąść” wyjście.
Podstawowe zasady wyjścia
- Stopniowy. Konieczne jest bardzo płynne wprowadzenie nowych produktów, zwiększyć kalorie i wyrównać stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów.
- Czas wyjścia powinien wynosić co najmniej 14 dni. W razie potrzeby można go rozszerzyć i przekształcić w „przyspieszenie” metabolizmu.
- Przez cały czas wyjścia przedłużyć ograniczenie soli.
- Nie zmniejsz ilości żywności białkowej.
- Zaoszczędź przybliżony skład obiadu, dodając produkty na śniadanie, lunch i przekąski.
Przybliżone menu do wyjścia z japońskiej diety
Dzień 1-3
Śniadanie: Omlet z 2 jaj, kawy, chleba/krakersa.
Kolacja: Wołowina/ryba z warzywami.
Kolacja: twarogowy ser lub kefir i owoce.
Dzień 4-6
Śniadanie: owsianka owsiana na wodzie.
Przekąska: owoc.
Kolacja: sok pomidorowy lub wieloeatrowy i pieczona ryba/piersi z kurczaka.
Popołudniowa przekąska: Świeża sałatka warzywna (ogórki, kapusta, pomidory, papryka).
Kolacja: COTATEE SERE/KEFIR/Niski mięso i każde warzywo.
Dzień 7-10
Śniadanie: płatki owsiane, dwa tosty.
Przekąska: owoc.
Kolacja: Zupa warzywna, wołowina.
Popołudniowa przekąska: sałatka lub naturalny jogurt.
Kolacja: Mięso z warzywami dowolnego rodzaju obróbki cieplnej (lepiej na parę!).
Dzień 8-14
Śniadanie: Każda owsianka z orzechami i suszonymi owocami, dwa tosty.
Przekąska: jogurt owocowy i niski lub twarogu.
Kolacja: gryka lub inne płatki, mięso lub ryby i warzywa.
Popołudniowa przekąska: owoc/jogurt/sałatka.
Kolacja: mięso, jajka lub ryby z warzywami.
Późny obiad: szklanka kefiru
Każdy etap można przedłużyć na kilka dni. Tak płynne przejście przyniesie z nim jeszcze kilka kilogramów, przywróci procesy trawienne i przygotować do właściwego odżywiania. Im dłużej wyjście, tym silniejszy wynik!
Po zakończeniu optymalne jest przejście na zasady właściwego odżywiania na zawsze, ale jeśli ta opcja nie jest odpowiednia, stopniowo powrót do starych nawyków. Jeśli waga po takim wyjściu wzrośnie, jest mało prawdopodobne, aby osiągnąć poprzednie liczby w krótkim czasie.
Plusy i wady japońskiej diety
Wady japońskiej diety
- Niska zawartość kalorii;
- niezrównoważony stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów;
- duże przerwy między posiłkami;
- Niedobór podstawowych witamin, makro- i mikroelementów;
- Szybki powrót wagi podczas przejścia na normalne odżywianie.
Ze względu na fakt, że przepisy japońskiej diety nie są pełne różnorodności, konieczne jest codzienne przyjmowanie kompleksu witaminowo-mineralnego, jest to jedyny sposób na uniknięcie nieprzyjemnych konsekwencji (sucha skóra i włosy, kruchość paznokci, redukcja odporności). Nie możesz uciekać się do diety więcej niż raz na 2-3 lata.
Plusy diety
- względna taniość i dostępność produktów (znaleziona w najbliższym sklepie), jak w przypadku diety gryki;
- Prostota gotowania (nie spędzaj dużo czasu na kuchence);
- szybki wynik (utrata masy ciała i objętość);
- określone menu (nie należy obliczyć żadnej wartości żywności i energii);
- Tylko trzy posiłki (łatwe do połączenia z pracą lub nauką).
Japońska dieta: przeciwwskazania
Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety konieczne jest trzeźwą ocenę stanu zdrowia i funkcjonalności ciała. Istnieją bezwzględne i względne przeciwwskazania.
Absolutne przeciwwskazania:
- Zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie żołądkowo-żołądka, wrzód trawienny żołądka lub jelito 12-typowe;
- wszelkie przewlekłe choroby nerek i wątroby;
- niedokrwistość;
- witaminoza i hipovitaminoza;
- ostre choroby zakaźne;
- cukrzyca;
- Zapalenie pęcherzyka żółciowego w przeszłości, choroba żółciowa.
Względne przeciwwskazania obejmują wszelkie stany na etapie zaostrzenia, nieprawidłowości psychiczne, obecność przewlekłych chorób narządów wewnętrznych. Ogólnie rzecz biorąc, Japończycy są przeznaczeni tylko dla zdrowych ludzi. Osoby o wysokim stopniu otyłości rzadko są zdrowe, co oznacza, że lepiej im uniknąć tej diety.
Sport podczas diety
Jeśli ciało jest przyzwyczajone do pewnej aktywności fizycznej (na przykład joga 3 razy w tygodniu), nie zwiększaj znacząco częstotliwości i intensywności klas. Dieta jest raczej surowa, a podczas sportu może być pogarszana, głowa wiruje, ciemnieje w oczach itp.
Wymagane są codzienne poranne ćwiczenia, zaleca się spacery przez co najmniej 1 godzinę dziennie, zastąpić windę na wspinaczki i nie być leniwe, aby aktywnie odpoczywać w weekend.
Wniosek
Tak więc japońska dieta ma wiele przeciwwskazań, ma swoje zalety i wady. Konieczne jest ostrożnie usiąść ze wszystkimi „profesjonalistami” i „przeciw”, ponieważ rozpad na końcu takiej diety zagraża dużym wzrostowi masy i problemom z przewodnikiem przewodu pokarmowego, a niewłaściwe przejście do normalnego odżywiania jest powrót wszystkich kilogramów.